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餐厅厨房进行消防防火工程施工有哪些要求呢?

发布日期:2020-09-09 作者:桃之夭夭 点击:

  餐厅厨房进行消防防火工程施工有哪些要求呢??对于这个问题你了解多少呢?下面河南闰雅实业有限公司的小编就这个问题给你讲一下,希望对你有所帮助。

  

  1、如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时,需要把蜡烛固定在不燃烧材料制作的基座内,并不得靠近可燃物.供应火锅的风味餐厅,需要加强对火炉的管理.液化石油气炉,禁止使用;酒精炉和木炭炉,慎用;尽量使用固体酒精燃料,比较安 全.餐厅服务员在收台时,不应将烟灰、火柴梗卷人台布内。

  

  2、工作结束后,操作人员应及时关闭厨房的所有阀门,切断气源、火源和电源后方能离开。

  

  3、楼层厨房不应使用瓶装液化石油气.煤气、天燃气管道应从室外单独引人,不得穿过客房或其他公共区域。

餐厅厨房进行消防防火工程施工有哪些要求呢?  

  4、厨房内除配置常用的灭火器材外,应配置石棉毯,以便扑灭油锅起火。

  

  5、厨房内易燃气体管道、法兰接头、仪表、阀门需要定期检查,防止泄漏;发现易燃气体泄漏时,首先要关闭阀门,及时通风,并严禁明火和启动电源开关。

  

  6、油炸食品时.锅内的油不要超过2/3,以防食油溢出,遇明火燃烧。

  

  7、餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌,留出足够的通道;通道及出入口需要保持畅通,不得堵塞,举行宴会和酒会时,人员不应超出原设计的容量。

  

  8、厨房内抽烟罩每日擦洗一次,烟道每半年清洗一次。

  

  9、厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行,并防止电气设备和线路受潮。

  

  10、餐厅内不得乱拉临时电气线路,如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具.应按规定安装.餐厅内的装饰灯具,如果装饰件是由可燃材料制成的,其灯泡的功率不得超过60W。

  

  郑州消防工程公司河南闰雅实业有限公司是一家专业化从亊消防施工与设计、建筑装饰装修工程施工与设计、玻璃幕墙工程施工、消防审核与验收、器材销售及维修服务、消防设施检测及设备维修服务的工程公司。本公司主营消防工程施工,在选择公司的时候,大家一定要找质量有保障的厂家,本公司是一家有着多年经验的公司,在这方面质量是有保障的,所以您如果有需要,不妨联系我们了解一下,相信一定是个不错的选择。


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